Matériel
Les 12 équipements essentiels pour faire son vin à la maison
Se lancer dans le vin maison sans le bon matériel mène tout droit vers la frustration.
Lire la suiteBlog de vin maison · Montréal
Petites touries, grandes questions
Moi, c’est Samuel. Je fais du vin en ville, à petite échelle, avec beaucoup de curiosité. Je raconte mes essais, mes ratés et mes apprentissages sur mon blog.
Le blog
Ce que j’apprends, tourie après tourie
À propos
Moi, c’est Samuel, et je fais mon vin
Depuis l’adolescence, la vinification me fascine. Je ne viens pas d’une famille de vignerons, mais transformer quelque chose d’aussi simple que du raisin en quelque chose d’aussi complexe que du vin, ça m’a toujours intéressé.
Un coup de fil plus tard à Véronique, ma « mentor viticole », et j’étais sur la parcelle qu’elle gérait à récolter quatre cépages hybrides québécois. Ce site se veut en quelque sorte un carnet intime, où je documente mes essais et mes apprentissages.
Chroniques d’un apprenti vinificateur
La Liste · pour suivre mon parcours
Le meilleur de ma démarche de vinification à petite échelle, envoyé de temps en temps.